蔬菜包装行业前景

2019-09-11

  我国食品工业由于缺乏先进的,不能及时进行果蔬产品的包装加工,每年造成约25%的水果、30%的蔬菜和20%的水产品腐烂变质,再加上包装不善,每年造成很大的经济损失。以下对蔬菜包装行业前景分析。

  蔬菜包装行业前景分析,2017年我国蔬菜加工产品需求总量为11230万吨,蔬菜加工行业市场规模为7131.61亿元,蔬菜包装行业分析指出,我国蔬菜加工产品销售均价为6350元/吨。

  开发先进适用的果蔬类榨汁、加工及包装机械大有可为。此类机械不仅可以保存鲜水果的原有风味,迎合消费者回归自然的追求,而且能大大提高水果、蔬菜的附加值,使农民获得更多的直接收益。现从四大方向来分析蔬菜包装行业前景。

  (1)浓缩果汁体积小、重量轻,可以减少储藏、包装及运输的费用,有利于国际贸易。

  (2)NFC果蔬汁这种果汁并非用浓缩果蔬汁加水还原得出,而是把果蔬原料取汁后直接进行杀菌。包装成成品,省却了浓缩和浓缩汁调配后的杀菌过程。

  (3)复合果蔬汁利用各种果蔬原料的特点,从营养、颜色和风味等方面进行综合调制,创造出更理想的果蔬汁产品。

  蔬菜包装行业前景分析,未来的果蔬饮料加工机械市场将向高端市场转型,为了能在接下来的国际化竞争中脱颖而出,需要提高产品质量标准,以市场为导向,加大产品结构的调整力度,创新科学技术,加大新材料、新工艺的研发,建立具有强大影响力的专业特色品牌市场。果蔬饮料加工机械的未来市场具备恒久发展的潜力。香港现场开码网站



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